Het mediterrane dieet, geweldig voor de vruchtbaarheid

Door Sue Bedford (MSc Voedingstherapeut)

Een mediterraan dieet is gebaseerd op de traditionele eet- en leefgewoonten van mensen uit landen die grenzen aan de Middellandse Zee.

 Waaruit bestaat het Mediterrane dieet?

Het mediterrane dieetplan bestaat voornamelijk uit fruit, groenten, volle granen, pasta, rijst en olijfolie, met een matige hoeveelheid kaas, wijn, yoghurt, noten, vis, eieren, gevogelte en peulvruchten, en vlees. Dit voedingsschema bevat meer 'gezonde' vetten zoals oliën uit noten, zaden, vette vis en planten.

Het mediterrane dieet heeft de afgelopen jaren veel aandacht gekregen vanwege de voordelen voor vele aspecten van de gezondheid. Onderzoek heeft ook aangetoond dat het volgen van een mediterraan dieet de kans op het ontwikkelen van aandoeningen zoals hartaandoeningen, diabetes type 2, hoge bloeddruk, obesitas kan verminderen en er wordt voortdurend onderzoek gedaan naar dit en 'dieet'-plan en de ziekte van Alzheimer.

Het mediterrane dieet en vruchtbaarheid

Hoewel er geen enkel 'wonderbaarlijk' vruchtbaarheidsvoedsel is, zijn er zeker voedingsstoffen die uw reproductieve gezondheid kunnen ondersteunen, zoals foliumzuur, B6, B12, essentiële omega-3-vetzuren, zink en antioxidanten, waaronder vitamine C en vitamine E. Optimale niveaus van B-vitamines (waaronder foliumzuur) zijn niet alleen belangrijk voor het voorkomen van neurale buisdefecten, maar deze vitamines helpen er ook voor te zorgen dat uw lichaamscellen sterk zijn en gezond DNA hebben - wat op zijn beurt uw kansen om zwanger te worden kan beïnvloeden. Het volgen van de mediterrane manier van eten is ook in verband gebracht met een hoger slagingspercentage voor vrouwen die IVF ondergaan.

In een studie uitgevoerd door dr. Jorge Chavarro en collega's aan de Harvard School of Public Health in de VS, werd onderzocht hoe de inname van verschillende soorten vetten het succes van een IVF-behandeling beïnvloedde bij 147 vrouwen, meestal in de dertig. Ze ontdekten dat de vrouwen die het meeste enkelvoudig onverzadigd vet aten tot drie keer meer kans hadden om via IVF te bevallen dan degenen die het minst aten. Het bovenste derde deel, dat gemiddeld 30 procent van zijn calorieën uit enkelvoudig onverzadigd vet haalde, heeft drie keer meer kans op succes dan het onderste derde deel, dat gemiddeld negen procent van zijn calorieën daaruit haalde. Degenen die het meeste verzadigde vet aten, produceerden echter twee eieren minder die geschikt waren voor IVF dan degenen die het minst aten - negen vergeleken met 25.

Een recentere studie onder leiding van professor Nikos Yinnakour aan de Universiteit van Athene, toonde aan dat het consumeren van een mediterraan dieet de kansen van vrouwen om zwanger te worden door IVF aanzienlijk kan vergroten. Deze studie registreerde en analyseerde het dieet van 244 vrouwen gedurende de eerste zes maanden voordat ze voor het eerst een IVF-behandeling ondergingen.

De bevindingen gaven aan dat de vrouwen die tijdens de behandeling meer verse groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, vis en olijfolie aten 66 procent meer kans hadden om zwanger te worden dan vrouwen die minder gezond aten.

Het mediterrane dieet is gebaseerd op de volgende principes:

• Geniet van een kleine hoeveelheid zuivelproducten - vol vet.
• Geniet van extra vierge olijfolie besprenkeld met salades
• Eet elke dag veel en een goede variëteit aan groenten, peulvruchten, fruit en volkoren granen (ideaal tussen 7-9 porties).
• Drink elke dag veel water en vermijd waar mogelijk suikerhoudende dranken
• Eet vis en gevogelte en beperk de consumptie van rood vlees.
• Voeg geen zout toe aan je eten aan tafel (gebruik in plaats daarvan kruiden en specerijen).
• Eet liever fruit, gedroogd fruit en ongezouten noten dan cake, chips en koekjes.
• Drink (rode) wijn tijdens de maaltijden, maar niet meer dan drie kleine glazen per dag als je een man bent en niet meer dan twee kleine glazen per dag als je een vrouw bent (misschien deze overslaan als je probeert zwanger te worden!).
• Probeer waar mogelijk fastfood of bewerkte kant-en-klaarmaaltijden te vermijden

 Verder interessant leesvoer:

Chavarro, J., Rich-Edwards, J., Rosner, B. en Willett, W. (2007) Vetzuurinname via de voeding en het risico op ovulatoire onvruchtbaarheid. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 85, nr. 1, blz. 231-237.

Dimitrios Karayiannis, Meropi D Kontogianni, Christina Mendorou, Minas Mastrominas, Nikos Yiannakouris. Naleving van het mediterrane dieet en IVF-succespercentage bij niet-zwaarlijvige vrouwen die proberen zwanger te worden. Human Reproduction, 2018, DOI: 10.1093 / humrep / dey003